八王子、JR片倉駅近くのラーメン店・多摩利屋に行きました。

今日頼んだのはラーメン(醤油味 500円)。500円とは思えない完成度の高い味、納得の一品です。

出汁の味がきつすぎない、あっさりした優しい味。中細の縮れ麺は、もちもちっとして柔らかめな感じ。

こちらはお品書きです。全体的にリーズナブルな値段の設定です。

地方都市にありそうな喫茶店風の店内。ゆったりと広めです。

朝はモーニングセット、昼には焼肉定食が出てきそうな、競馬新聞を持ったオヤジが気軽にぶらっとたちよれそうな、昭和の懐かしい雰囲気が漂います。

今日頼んだのは醤油味のラーメンです。でもここのウリは、何と言っても塩ワンタンです。

以下は前回来たときの画像です。いつも私は塩ワンタン、夫は角煮ラーメンを頼みます。

元うどん屋さんだった店主が、ラーメン好きが高じてラーメン店を経営するようになったという経歴を何かの本で知りました。

塩ワンタンのトッピングに、その名残りがあります。

水菜、ナルト、時折香るゆずの風味。それが全体的に和風のテイストをかもしだし、とても上品な味に仕上がっています。

いま流行りのラーメンとは少し趣の違う、ここでしか味わえない独自のラーメンは癖になる味です。

店舗情報 [dp_table width=”100%” class=”” highlight=true hoverrowbgcolor=”#aae8e9″ hoverrowfontcolor=”#465f60″ hovercellbgcolor=”#23b5df” hovercellfontcolor=”#fff”] [dp_tablerow title=”住所” icon=”icon-building” align=”left” class=”” bgcolor=””] [dp_tablecell align=”left” class=”” bgcolor=””] 東京都八王子市片倉町７２２−１
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[/dp_tablecell] [/dp_tablerow] [dp_tablerow title=”営業時間” icon=”icon-clock” align=”left” class=”” bgcolor=””] [dp_tablecell align=”left” class=”” bgcolor=””] 11:30～15:00 17:30～20:00
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