「確かこの辺だったよね…?」 駅から八日町・スクランブル交差点へと続く八王子ユーロードを歩くこと数分、「坂内」と書かれた赤い看板と、会津の蔵をイメージした外壁が目に飛び込んできました。 「坂内」とは、2015年10月27日にオープンした「喜...

久しぶりに南新町の人気店・青葉八王子店に行ってきました。 青葉といえば中野に本店を構え、ミシュランガイド2015にも掲載された超有名店。 都内の名店が八王子に続々とオープンしたのは今から10年以上前の話ですが、開店直後に数回通って以来、なん...

平日の、しかも昼間のみ(11時～2時30分まで)の営業にも関わらず、連日長蛇の行列ができる八王子の超人気ラーメン店・タンタンに初めて行ってきました。 午前11時の開店時間に合わせ、約15分くらい前に店舗に到着。すでに店の前には3人ほど並んで...

2015年２月に新規オープンした中華そば松葉に行きました。場所は西八王子駅から徒歩10分程度にある八王子市役所隣です。 (さらに…)

宅麺.comをご存知ですか？ 全国の人気店のラーメン店の宅配サイトです。お取り寄せの良いところは、なんといっても行列をすることなく、自宅にいながらにして食べられることです。 例えば本場の札幌ラーメンが食べたいと思えば札幌に行かなければなりま...

追記 店主急逝により2016年3月に閉店しました 八王子は喜多方ラーメンの店が少ないのですが、西八王子駅近くにある赤べこはその数少ない一軒、ということで行ってきました。 (さらに…)

食事はよく噛んでゆっくりと食べるのが女らしさと言われていますが、それも食事の内容によりけりだと思っています。 時間が経てばのびやすくなるラーメンやそばを美味しく食べるコツは、必要以上に時間をかけないこと。熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷...

「女はラーメン屋にくるなよ」という意見がありますが、私は基本的に女でもさっさと食べるなら問題はないと思います。ただ、空気が読めない輩は、男でも女でも人気ラーメン店には来て欲しくないと思います。 今日、こんなことがありました。そこは地元でも大...

西八王子で大人気のラーメン店といえば、誰もが五衛門と言いますが、更にその人気を後押しする出来事がありました。 つい先日放送された(2013年12月7日)アド街ック天国で五衛門が紹介されていたのです。 八王子のランキングでは2位でした。ちなみ...

今日は朝から大雨。東京に台風18号が上陸するのはお昼前後だとニュースでは報じてた・・・。 そんな時、夫が突然「大勝軒に行こう」と言い出しました。 東池袋 大勝軒で修業した店主が、八王子で独立開業したのは今から10年ほど前。 あの名店の味が八...