久しぶりに人気ラーメン店・藍華(あいか)に行きました。ここはラーメンは刻みタマネギの入る正統派の八王子ラーメン。 つけ麺は濃厚な動物系に魚介の風味を効かせた極太麺、共にインパクト大です。 今日はねぎつけ麺(900円)を頼みました。スープがど...

JR八王子駅南口から歩いて3分程度の好立地にある人気ラーメン店・麺や 樽座に行ってきました。 明神町に本店があった頃はそちらに通ってましたが、子安店は本当に数年ぶり。 まず食兼を買います。私は曜日限定の煮干し醤油ラーメン、夫はつけ麺をチョイ...

八王子、JR片倉駅近くのラーメン店・多摩利屋に行きました。 今日頼んだのはラーメン(醤油味 500円)。500円とは思えない完成度の高い味、納得の一品です。 出汁の味がきつすぎない、あっさりした優しい味。中細の縮れ麺は、もちもちっとして柔ら...

目下八王子で一番のお気に入りのラーメン店はここ、煮干鰮らーめん圓です。カウンター7席のみの狭い店内、すぐに行列ができます。今日注文したのは煮干しラーメン700円です。 (さらに…)

家族で営むこじんまりとしたレトロなお店。地元にしっかり根付いて古くから多くの人から愛される堅実な中華そば専門店が日野・コニカ前にあります。 店の入り口にある赤い看板と大きな提灯が印象的なとんちん軒。 今日はそこで中華そば(600円)を食べて...

今日のランチは八王子でも高い人気を誇る弘富。 この店に通い始めて10年くらいにはなります。 「八王子で美味しいラーメン店はどこ？」と聞かれたら、まずここの名前を挙げます。 そのくらい、八王子で一番好きなラーメン屋さんです。月に一度くらいの訪...