連日の猛暑からちょっぴり解放された今日、友人とランチを楽しんできました。
おじゃましたお店はバーゼル・富士森公園店です。
八王子で「バーゼルを知らない」と言えば「モグリでしょ」と言われてしまうくらい八王子周辺では有名かつ人気のカフェ。そのためお昼前にはすでに満席状態です。
以前にも当ブログ記事「BASEL富士森公園店」でご紹介しましたが、今回は2度目の訪問です。
スパイシーなチキンカレー!
待ち合わせの時間は11時半。すでに半分の席が埋まっていて、そのほとんどが女性客でした。クッションが置かれた椅子席に通され、センスの良い店内を見渡すこと数分。
遅れて到着した友人と合流し、メニューに目を通しました。
前回はパスタランチにケーキセットをつけたので、今回は「じっくりと煮込んだチキンカレー(200g)」のケーキセット(税込み1404円)にしました。
こちらのカレーにはキムチと温泉卵がトッピングされています。チキンは形がわからないくらいまでじっくりと煮込まれています。スパイシーな香りに食欲がそそられます。
程よい辛さがお口全体に広がり、それに温泉卵を絡めて食べるとマイルドな味わいに変化します。
トッピングのキムチの食感がまた絶妙。最初は「カレーになぜキムチ?」と思ったけど違和感なく、いや、むしろキムチがあることでよりおいしいと感じました。
運ばれてきた時はたっぷりのカレールーに驚き、「こんなに食べきれるかしら?」と思いましたが、深いコクと味わいにスプーンが止まらず一気に完食。
「カレーは飲み物だ」と言った人がいたけど、あれは本当です。友人はランチプレートを注文しましたが、私はカレーにして正解だと思いました。
バーゼルの絶品モンブランに舌鼓!
そして最大のお楽しみは、食後のケーキです。ケーキはショーケースからシュークリーム以外の、好きなケーキを選べます。
今回は和栗のモンブランをチョイス。これがまた絶品!もったりとした濃厚なマロンクリームに、たっぷりの生クリーム。全体的に甘さは控えめ、上品な大人の味わいに仕上がっています。サクサクとした土台がまた美味。それぞれがお口の中で絶妙に溶け合います。これはかなりの完成度。大満足です。
私はモンブランがダイスキで、八王子の人気スイーツ店のモンブランはほぼ食べ尽くしています。そんな私から見ても全八王子のモンブランの中でベスト3に食い込むレベルの高さです。
友人は「フルーツの森タルト」を注文していました。これもおいしそうだったので、一口お味見をさせていただきました。
グレープフルーツやラズベリーなど、たっぷりのフルーツがトッピングされた見た目も美しいタルト。濃厚なチーズクリームとフルーツの酸味が溶け合い、全体的にさっぱりとした味わいです。
こちらも人気らしく、近くの席に座っていたママ友グループたちはこぞって注文していました。
こういう時って、つい近くの人を見てしまうんですよね。「あの人たちは何を頼んでいるのかしら?」って。
そんなには食べられないけど目が欲しいという感じでしょうか。これがスイーツの魅力です。
創業から40年以上、八王子で長く愛され続けた老舗洋菓子店の底力を思いっきり満喫した1日でした。本当に美味しかった、ごちそうさまでした。
店舗情報
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八王子市台町2-22-7
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042-625-8981
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平日:10:00~20:00 土・日・祝:8:00~20;00
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なし
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