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東池袋大勝軒@八王子店
今日は朝から大雨。東京に台風18号が上陸するのはお昼前後だとニュースでは報じてた・・・。 そんな時、夫が突然「大勝軒に行こう」と言い出しました。 東池袋 大勝軒...
カレーなる一日@手作りナン
バターチキンカレーを作った勢いで、調子に乗ってフライパンで焼く手作りナンも作りました。 手作りナン 1.材料 強力粉 100g、薄力粉 100g、ドライイースト...
カレーなる一日@本格インド料理・バターチキンカレーのレシピ
降ったりやんだりのあいにくのお天気。時間があったので一日料理をして過ごしていました。 作ったのは、北インドの定番メニュー、バターチキンカレーと、フライパンで焼く...
海老とマッシュルームのアヒージョ
新鮮な海老と大ぶりなマッシュルームが手に入ったので久々に作りました。簡単なのにやめられない止まらないこの美味しさ。 スペインでは小皿料理ということらしいのですが...