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八王子駅徒歩2分で絶品モチモチ麺が食べられる!「らあめん大安」初訪問

八王子駅南口の人気店・らあめん大安に行ってきました。 八王子といえば「八王子ラーメン」が有名です。しかし最近では、都内の人気店で修行した人が次々と八王子に店を構えるようになり、八王子にいながらにして各地の絶品ラーメンを食すことができます。 ...

新鮮野菜が食べ放題!バイキングが人気のキャナリーロウ・八王子店

女子会にオススメな、八王子・鑓水にあるイタリアンレストラン・キャナリーロウ(Cannery Row)をご紹介します。 キャナリーロウ・八王子店は、国道16号を南にひた走ること約20分。 市街地の喧騒を微塵も感じられない八王子の外れも外れ。す...

【西八王子】これは美味い!「ら~めん 熊八」で絶品ネギ塩ら~めんを食す

八王子はいわずと知れたラーメン激戦区。 八王子ラーメンのみならず、ガツンとしたこってりが食べたければあそこ、煮干し風味のさっぱりが食べたければここといった具合に、その時の気分で店を選べるのがうれしいところ。 今日はさっぱりとした塩ラーメンが...

食欲のない夏のランチレシピ・5つ|簡単かつスピーディー!

毎年のことですが、夏になると料理をする気力がなくなります。 食欲がなくなる、できるだけ火を使いたくない、外が暑いので買い物に行くのも億劫など、理由を探せばいろいろあります。 それでもわずかばかり残った気力を必死でかき集めて、夕飯だけは頑張っ...

バジルの風味が食欲をそそる!絶品ジェノベーゼの作り方

蒸し暑い日が続きますね。 この時期だからこそ作りたいのが摘みたてのバジルで作ったジェノベーゼソース。 市販の瓶詰よりもはるかに風味が豊か。バジルのさわやかな香りが食欲をそそります。 パスタだけでなく、サラダやビザはもちろん、肉や魚のソテーな...

【牛乳も生クリームも不要!】本格カルボナーラを自宅で簡単に作る3つのポイント

プロの味をご家庭で。素人だってやればできる。 そこで今回は、自宅で簡単に作れる本格的なカルボナーラのレシピをご紹介します。 今回のレシピは生クリームや牛乳を使いません。材料選びのポイントや、作る時のポイントはもちろん、失敗する時によくあるポ...

素通りしたら後悔すること必至!山の中の行列店「檜原豆腐ちとせ屋」の絶品豆腐

奥多摩方面にドライブするならぜひ立ち寄りたいのが「檜原豆腐ちとせ屋」。 「おいしい豆腐が食べたいね」 ということで、早朝ドライブを兼ねて、豆腐を買い求めるためだけに車を飛ばして一路檜原へ。 日本の滝百選に入る払沢の滝を目印に、くねくねとした...

「喜多方ラーメン坂内八王子店」のモチモチ麺がハンパなくウマい件

「確かこの辺だったよね…?」 駅から八日町・スクランブル交差点へと続く八王子ユーロードを歩くこと数分、「坂内」と書かれた赤い看板と会津の蔵をイメージした外壁が目に飛び込んできました。 「坂内」とは、2015年10月27日にオープンした「喜多...

【京王百貨店新宿店】今年も見逃せない! 2016・春の大北海道展へGO

3月30日から4月13日までの2週間、京王百貨店新宿店で「春の大北海道展」が開催されています。デパートの物産展でも北海道物産展はとても人気が高く、会場はとても賑わっていました。平日にも関わらず、人人人で、もう酔いそう(涙) 今年の目玉はなん...

八王子でパンで買うなら絶対に外せない2つのおすすめパン屋さん

焼きたてのパンを前にするとなんとも言えない幸せを感じますよね。休日のブランチや小腹が空いた時のちょっとしたおやつに、あるいはいつもと違うおしゃれな夕食に添えたいテーブルパン。パンはとても身近な食べ物です。 そんなに一度に食べられないとわかっ...